Le fragole sono ricche di antiossidanti sono efficaci contro l'infiammazione in generale, riducendola
Modulano il sistema immunitario e hanno un effetto positivo sul metabolismo agendo così sul dimagrimento.
L'effetto dimagrante e antiossidante è potenziato abbinando le fragole al cacao.
Hanno un basso impatto glicemico quindi se ne possono mangiare quantità cospicue senza avere effetti negativi sulla glicemia.
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