GONFIORE

Spesso mi chiedete un rimedio efficace contro questo problema, ma analizzando bene le abitudini alimentari di ognuno spesso la risposta è facile

Cosa si intende con il termine “Gonfiore”? La sensazione di tensione che si può verificare sia a livello gastrico che intestinale, accompagnata da dolore più o meno intenso, meteorismo, alvo stitico o diarroico

Le cause possono essere diverse:

- assunzione di alimenti fermentabili come legumi, brassicacee, zucca, castagne

- ⁠assunzione di alimenti molto zuccherini, contententi dolcificanti o aromi artificiali

- ⁠assunzione di bibite zuccherate

- ⁠assunzione di troppe (TROPPE) verdure

- ⁠alterazione del microbiota intestinale

- ⁠stress

Di solito la problematica è reversibile

Per evitare che la pancia si gonfi per prima cosa introduci gradualmente cibi ricchi in fibre

Quando mangi i legumi sciacquali dall’acqua di ammollo che è ricca di saponine (causano gonfiore) e in cottura aggiungi dell’alloro o i ciuffi del finocchio

Quando assumi fibre ricorda di accompagnarle con una buona quota di grassi che agiscono come emulsionanti

Assumi pre e probiotici per migliorare la qualità del tuo microbiota intestinale

E soprattutto non eliminare a priori i cibi ricchi di fibre ma educa il tuo organismo senza fretta ma con costanza

Cerca di avere uno stile di vita sano e rilassato